紅葉蛋糕是許多台北人從小吃到大的
我這外來客大概是三年前才品嚐到這赫赫有名的蛋糕
那一年朋友的生日
買了八吋鮮奶油雙色蛋糕
一向對奶油沒有拒絕能力的我
果然屈服在紅葉的招牌奶油下
對它一見鍾情
嘴饞的我挑釁的"嗆"朋友:一人分一半,一次解決掉
可惜朋友的胃容量沒能接受這挑戰
之後
宅配回老家二次
不愛奶油的弟妹也愛上紅葉
還把阿默荷蘭貴族手工蛋糕降了排等
(我還是把阿默排在前面啦)
紅葉的鮮奶油蛋糕沒賣長條型
最小尺寸是八吋
平日在台北不敢太放肆一人獨享
趁著這次回家,
剛好可以再來回味回味
恬恬媽愛紅葉的黑森林
這讓我在下訂單前猶豫了一下
不知要不要賭那麼大:訂個12吋的黑森林
萬一不好吃,可是會捶心肝的
打電話詢問
店家竟然說黑森林的銷售量比鮮奶油蛋糕來得好
但我還是不敢一把全押
得知同一時間地點配送的情形下
不管數量,只收一次宅配費
這就好辦了
鮮奶油巧克力和黑森林就各來一個吧
不是12吋啦
改成8吋的
這下子可以來個PK賽
先來看看客觀評比 :
鮮奶油蛋糕 | 黑森林蛋糕 | |
價格(8吋) | 560元 | 690元 |
蛋糕體 | 二者相同,但鮮奶油可搭配二種不同 口味的海棉蛋糕 | " |
中間夾層 | 鮮奶油 | 藍莓口味奶油 |
外表裝飾 | 鮮奶油 | 鮮奶油綴以巧克力薄碎片 |
客觀條件比完
再來就是主觀的喜惡囉~
紅葉的鮮奶油蛋糕不愧享有盛名
不甜不膩
爽口又好吃
讓人甘心冒著肥胖的威脅也要把它吞下肚
黑森林呢?
中間夾層的藍莓奶油比原味鮮奶油甜
加上外表覆蓋的巧克力碎片也甜
容易讓人感到膩口
而且藍莓奶油略帶一點點酸度
有點攪和了鮮奶油的純口感
我不是很愛
弟妹和我一致把票投給傳統的鮮奶油巧克力蛋糕
媽媽和二個弟弟是屬於"有得吃就好型"的
倒是我家小姪女有不同的票選:她的一票投給阿默荷蘭貴族手工蛋糕
上次買回家,她隔天起床見到我的第一句話是:姑姑,你買的蛋糕勒?
這次呢?很不捧場的只吃了幾口
倒是自已對著蛋糕唱了二三遍生日快樂歌~
哈~ 大概她看到圓型蛋糕就以為自己生日又到了